柔甘ねぎのお料理集recipe
柔甘ねぎとベーコンのスープ
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| ・ネギ ・ベーコン ・パセリ（みじん切り） ・サラダ油 ・コンソメ ・塩 ・こしょう ・水 |
6本 3枚 小さじ1 大さじ1 1個 少々 少々 3カップ |
１．ネギは青い部分と根元を切り落とし、5cmの長さに切る。 ２．ベーコンは細切りにする。 ３．鍋にサラダ油を熱してベーコンを炒め、長ネギを入れてさらに炒める。 ４．３に水とコンソメを加えて弱火で10〜15分煮、塩・こしょうで味を整え、器に盛ってパセリを散らす。 |
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